| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 特色老虎菜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于马路散步16分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄瓜、尖椒、香菜、葱、干辣椒切丝。
2、醋、盐、鸡粉、炸酱、麻油调汁拌入即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、减肥强体等功效；可与鱿鱼、黑木耳、豆腐搭配；与卷心菜、樱桃、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
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