| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 滋补鸡汤热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于灭火102分钟消耗的热量720 | |||||
1、整鸡焯水去杂质、血沫。
2、
开水加入大料、香叶、盐、葱姜、焯过水的整鸡放入沙锅炖2小时。
3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。
4、
关火放入香菜末即可。
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、增强免疫力、补肾精等功效；可与板栗、松子、薄荷搭配；与李子、明虾、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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