厚蛋烧的热量和减肥功效

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、促进消化等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、保护心血管、缓解神经衰弱等功效；可与南瓜、豇豆、紫菜搭配；与韭菜、红枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效；可与菠菜、牡蛎 、辣椒搭配；与鹅肉、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；