| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 西红柿炒豆腐热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于广场舞13分钟消耗的热量180 | |||||
1、西红柿去蒂每个切成6瓣。
2、鸡肉去筋膜切成丝。
3、豆腐切块，葱切段、鸡蛋打在碗内备用。
4、油锅烧热，放入葱、鸡肉，炒熟后放入西红柿。
5、加入豆腐，盖上锅盖，烧开后加入盐、糖调味，倒入鸡蛋，稍加搅拌，淋点香油即可。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防癌、润肠通便等功效；可与卷心菜、茭白、芹菜搭配；与河蚌、香菇、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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