| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 面 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 雪菜肉丝面热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡,相当于思考1517分钟消耗的热量60 | |||||
1、首先是炒肉丝。锅内少许油，爆香葱花，然后下肉丝炒开。如果你喜欢肉丝嫩一些,就事先用少许水淀粉，料酒和生抽酱油腌15分钟，然后炒之前再用油抓一抓以防沾锅。
2、加入雪菜翻炒，并根据口味加少许糖调味。
3、面条煮好备用。
4、可以直接用炒好的雪菜肉丝拌面会更适合夏天。
5、当然，如果你有骨头汤，做一碗肉丝汤面也很妙。直接在拌入雪菜肉丝的面中兑入骨汤就可以了，味道鲜美。
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃消食、减肥、温中利气等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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