| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 可以传家的拌粥小菜-炒咸菜热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于焊接115分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪里脊切丝，青椒切丝，咸菜切丝（如需要）。
2、将锅加热后，倒适量油，油两成热即可放入肉丝滑散。
3、肉丝炒变色后，倒入青椒翻炒，加少许盐（一定少放，因为还要放咸菜）。
4、将咸菜丝倒入炒散即可，如有撒鸡粉的习惯，出锅前撒一点,我是喜欢加一点点白糖提鲜，这样味道也柔和很多，不是那么咸。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肌肤、补钙等功效；可与圆茄子、小白菜、香菇搭配；与鲫鱼、菠菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、减肥、解热等功效；可与鸡蛋、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、抗瘤、清热除火等功效；可与秋里蒙苹果、苹果酱、红富士苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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