| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 紫薯红枣饭热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡,相当于上网545分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好大米、红枣、葡萄干。
2、紫薯洗净去皮。
3、将大米淘好，用凉水浸泡30分钟。
4、紫薯切成小粒 。
5、将紫薯粒和红枣、葡萄干一同浸泡到大米水中。
6、将所有材料放入电饭锅，加适量水，按煮饭键煮饭。
7、煮熟，稍焖一会即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、润肠通便、和胃等功效；可与枇杷、锁阳、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、提高免疫力、瘦身等功效；可与排骨、猪小排、水芹菜搭配；与鸡胸脯肉、青蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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