| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 123克 | 腊肠萝卜干西兰花梗热量/卡路里718千卡 | |||
1、西兰花梗切丁,如果有点老,记得要削下皮。
2、做开一锅水后,放入西兰花梗焯一下,捞出过凉水备用。
3、腊肠切碎,箫山萝卜干切丁。
4、锅里倒少许油,油温后,放入腊肠碎炒香、炒出油。
5、放入西兰花梗丁翻炒,少放一点点盐即可。
6、放入箫山萝卜干后,放一勺豆豉辣酱提味。当然,你也可以放老干之类的,你的任何酱料。
7、如我一样喜欢浓缩鸡精的,可以画蛇添足地添一点:)
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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