蔬菜鸡汤的热量/卡路里_蔬菜鸡汤的做法

1、整鸡清理内膛，去头、臀。煮一锅开水，将鸡放入烫约两分钟捞出。
2、另取一煮锅，放入姜片、料酒。
3、将汆烫的鸡放入，中火烧开，开锅后继续煮约15分钟左右，关火盖上盖子焖约15分钟，然后捞出鸡冲凉水或浸泡在冷水中几分钟，让鸡皮紧致。
4、冲过冷水的鸡，将鸡腿、鸡翅切下，取一些鸡胸肉，自然晾凉后放入盒中，倒入糟卤没过鸡肉，放入冰箱浸泡入味过夜后就可以吃了；鸡架以及少量鸡肉重新放入汤锅中。
5、香菇泡发后洗净，一切为二；土豆、胡萝卜去皮切大块；番茄切大块。
6、将蔬菜放入鸡汤过中。
7、还可以根据自己的喜欢加入其他内容。比如我很喜欢加一点这种去皮黄豌豆放入汤中，味道很好：）所有材料放入后，中火煮开，转小火煮约1.5小时甚至更久，吃时加入盐即可。

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、润肠通便等功效；可与黄鱼、山楂、三文鱼搭配；与土豆、桂鱼、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、润肺祛痰等功效；可与菠菜、蜂蜜、大米搭配；与红枣、柚子、杏相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容、美容养颜等功效；可与豇豆、牛肉、肥牛搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗血栓、治疗高血压等功效；可与木瓜、毛豆、木耳菜搭配；与鸽肉、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

蔬菜鸡汤的热量和减肥功效