| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 土豆泥热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于美容260分钟消耗的热量60 | |||||
1、土豆去皮，洗净放入锅中煮。
2、在煮土豆的过程成中：香菇洗净，用凉水泡发
3、香葱，香菜分别洗净，切碎，备用。
4、将泡好的香菇捞出，切成小丁，备用。（注意泡香菇的水不要倒掉。）
5、将香葱，香菜，切碎，备用，
6、将煮好的土豆捞出盛在一个大的容器中，用勺子腻成泥。
7、将泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌匀。
8、把八角，花椒，以及干辣椒倒入油锅中爆香，再将它们全部捞出，再把切好的香葱，香菜，香菇丁，加盐放入油中爆香，炒好之后把它们全部倒入土豆泥中拌匀。
9、淋入香油。
10、可以吃啦!!
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、降糖降脂、美容护肤等功效；可与豇豆、醋、豆角搭配；与香蕉、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、预防高血压、治疗高血压等功效；可与木瓜、鲤鱼、豆腐搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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