辣咖喱牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、强筋壮骨、强健筋骨等功效；可与土豆、香菇、南瓜搭配；与白酒、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促消化、降血压等功效；可与排骨、猪肝、苦瓜搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、祛风湿、降血糖等功效；可与娃娃菜、茄子、鸡蛋搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促消化、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容养颜、健脾利湿等功效；可与牛腩、醋、豆角搭配；与螃蟹、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；