| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 黑胡椒烤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于砌砖148分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡腿划两刀方便入味。
2、黑胡椒粉适量，盐，糖，酱油，蒜茸辣酱，料酒、油少许。
3、0
4、放进冰箱12个小时以上。
5、烤箱预热220度。拿铝箔纸包住关节处，以防烤糊了。在鸡腿上盖上点洋葱。
6、烤箱250度烤15分钟，翻面，去掉铝箔纸，继续烤20分钟。出炉马上洒点胡椒粉就可以了。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、活血脉、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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