| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 牡蛎炒乌冬热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡,相当于买东西66分钟消耗的热量180 | |||||
1、两大匙油烧热，放进香菇，胡萝卜，辣椒翻炒。
2、注入少许高汤，料酒烧开，放进牡蛎，乌冬面条，韭菜，豆芽。
3、加入生抽，辣椒酱，转旺火翻炒至汤汁即将收干，加入生菜拌炒均匀即可。
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强性欲、提高性功能、提高免疫力等功效；可与槐花、冬瓜、菠菜搭配；与吴茱萸、水芹菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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