| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 954克 | 三鲜饺子热量/卡路里1470千卡 | |||
1、准备工作:将三文鱼清洗干净,放进锅内煮熟,将沥干水分的三文鱼去皮去骨,划成碎末,多余的鱼末,分量用保鲜盒装好,放进冰箱冷冻成块。
2、适量的胡萝卜和上海青
3、分別加少量的水,用榨汁机打成泥。
4、分别和面团
5、准备鱼馅,三文鱼加上嫩豆腐,一点点的盐
6、快速向一个方向搅拌,
7、面团杆成薄薄的饼,切三角,包上鱼馅。
8、三角小饺子具体做法:将适量的面团杆成薄薄的面饼,
9、用刀切成适量的面条
10、再切成三角,将馅放在中间,三个角对称向中间握紧,最后握紧四周即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、预防高血压、防治老年痴呆等功效;可与圣女果、蘑菇酱、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有生津止渴、利小便、降血压等功效;可与海带 、西葫芦、鲷鱼搭配;与竹笋、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、增加食欲等功效;可与大米、西瓜、鲈鱼搭配;与西红柿、樱桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺补肾、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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