| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 培根菌菇韩式泡菜炒饭热量/卡路里415千卡 | |||
1、菌菇洗净沥干水分
2、把菌菇切除小粒
3、韩国泡菜挤干水分切丁
4、烟熏培根在无油锅子里面
5、用小火2面煎黄
6、锅子里面放一点色拉油,放入菌菇丁,炒熟后放一点点黑胡椒粒和一点点盐,然后装入盆子中备用
7、锅子里面再放一点色拉油,泡菜煸炒出香味
8、放入米饭不停翻炒,然后放入刚才泡菜挤出来的泡菜汁
9、放入一调羹的韩国辣椒酱,这个不能多了,只是起到调味的作用,不然炒饭吃起来会偏甜了,可以根据个人喜好来添加
10、翻炒均匀后加入菌菇和培根丁,炒均匀后放盐调味就可以装盆了
11、2个鸡蛋打散加入一大勺子鲜牛奶
12、把炒好的鸡蛋点缀在炒饭上,最后洒一点白芝麻增香
白米饭的热量115千卡(每100克);具有补中益气、止烦、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;
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