| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 172克 | 番茄胡萝卜炖牛腩热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于摇摆舞23分钟消耗的热量270 | |||||
1、将牛腩切块洗净，在开水锅断生，去血水
2、锅中加底油，将八角桂皮、姜末、少许洋葱末在锅中爆香，在加入番茄酱翻炒
3、放入牛腩，混合均匀后加水没过牛腩
4、炖到半小时后加入胡萝卜和洋葱还有盐
5、差不多再炖将近半小时就可以出锅啦
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、生津止渴、治疗高血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、增加食欲等功效；可与比目鱼、豆浆、大米搭配；与冬虫夏草、苹果、山楂相克，同食可能会引起不适；
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