| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 带我走吧-自制tiramisu热量/卡路里99千卡 | |||
1、取1/3茶匙的白兰地和朗姆酒加入大概1一杯半的黑咖啡中,待用
2、取鸡蛋 将蛋白和蛋黄分开,分别倒入搅拌器均匀搅拌
3、用打蛋器将蛋白迅速均匀搅拌出有泡 感觉很粘稠为止(大概需要10分钟)很累的
4、将mascarpone cheese和蛋黄放在搅拌器里搅拌均匀
5、把蛋白和已经和CHEESE融合好的蛋黄放在一起搅拌均匀
6、将手指饼干粘上之前准备好的黑咖啡(注意不要沾太多,手指饼干很吸水份)
7、将手指饼干均匀码在容器中,一层一层的,每一层都要均匀铺上准备好的cheese和蛋白的混合物
8、最后铺上最后一层cheese放到冰箱里,等7,8个小时候拿出来就能吃了。味道好极啦!!!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、预防癌症等功效;可与桂圆、韭菜、玉米搭配;与鹅、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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