| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 翅尖 | 克 | 836千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 1463克 | 自制棒棒鸡热量/卡路里2808千卡 | |||
 热量2808千卡,相当于搬东西1123分钟消耗的热量150 | |||||
1、将准备好的各种鸡部位用清水洗干净，沥干水份放到盘中备用。
2、将沥干水份的鸡用刀切成小块，放上适量料酒腌一下。
3、在锅里放上适量清水烧开，倒入腌好的鸡块并用锅铲焯一下，以免粘锅。煮大概3分钟左右，拿支筷子能够插进鸡块内即可关火。
4、将煮好的鸡块盛出装盘，放上适量的盐、糖、熟白芝麻、鸡精、生抽、料酒、自制辣椒油（若喜欢吃辣的，可以多放些辣椒油）、大葱末混拌均匀即可上桌了~~
翅根的热量194千卡（每100克）；具有美容、提高免疫力、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
翅尖的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚填精、温中益气、健脾胃等功效；可与油菜、茼蒿、薄荷搭配；与芹菜、海虾、芥末相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、活血脉、健脾胃等功效；可与茼蒿、冬瓜、油菜搭配；与红薯、菊花、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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