| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 鸡汤煮蘑菇热量/卡路里1072千卡 | |||
1、冷了!煮个汤喝吧~香菇泡好,鸡腿在沸水里煮一下10分钟左右,洗洗干净
2、白色的蘑菇切片,香菇用整个的就好
3、香菇和鸡腿放进水里煮加黄酒煮开后转小火煮,加盐调味
4、40分钟后加蘑菇片进去再煮一刻钟,关火,加香菜碎就好啦~
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防佝偻病、预防贫血等功效;可与草鱼、牛肉、牛肉酱搭配;与西红柿、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血脉、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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