| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 日式炸猪里脊热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于小提琴178分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪里脊一条，片去筋膜，然后从中间破开，记住不要切断，然后再往两边延伸，相当于倒着的“T”字形，
这样你就会发现，一个猪里脊变成了一片猪里脊
2、用刀背或者肉锤啪打松软，拍过以后肉会变薄，这样容易熟透，毕竟家里和饭店不一样，你不能用半锅油炸一片猪肉不是。
3、用白酒，胡椒，盐腌制一会儿，然后沾蛋液和面包渣，然后入锅炸熟即可
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、生津液、止消渴等功效；可与莲藕、南瓜、黑木耳搭配；与北极虾、甘草、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与海虾、玉米、香椿搭配；与茶叶、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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