| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 四茄相会热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于擦玻璃21分钟消耗的热量180 | |||||
1、把茄子切小块，姜切丝，蒜拍扁
2、热锅放油，爆香姜和蒜
3、放入茄块翻炒，锅要热，油可以多点
4、茄子炒至软身后，加点盐炒匀，可以加少许水闷煮一会儿
5、最后再加点生抽调味即可
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、治胃癌、养颜护肤等功效；可与猪肉、蛋黄、明虾 搭配；与黑鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
