| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 889克 | 吉野家还好吃的-日式煎鸡饭热量/卡路里1016千卡 | |||
1、鸡腿肉去皮剃骨,撒少许盐和白胡椒粉研制片刻。胡萝卜和西兰花切段后煮熟备用。
2、酒,生抽,水和糖倒入锅中烧开后继续熬制约3分钟。
3、锅中倒入底油,将蒜片加入后煸成金黄色捞出。鸡肉拍一层面粉后放人锅中,单面煎约3-4分钟(中小火),反面再煎两分钟。将调好的汁倒人,大火烧收汁即可。
4、将米饭铺底,鸡肉切成宽条,码在米饭上,配胡萝卜西兰花食用。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、添髓、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与羊排、黄豆、圆白菜搭配;与柠檬、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进生长、防癌等功效;可与墨鱼、枸杞、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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