| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 五花肉炒尖椒热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于大提琴902分钟消耗的热量120 | |||||
1、先拿碗调一碗酱汁，这个酱汁就是加两勺郫县豆瓣酱，两勺炊鹅酱。
2、五花肉切薄片放锅内煎，煎出油后上面撒一层蒜米。
3、倒之前拌好的酱汁进去肉里，继续翻炒。
4、这时再倒切好的尖椒进去，炒制尖椒变软，放一点糖，一点点的盐，郫县豆瓣酱很咸了，放一点盐就可以了，放鸡精，出锅了。
5、可以吃了~很香~
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、止消渴等功效；可与白菜、大蒜、山楂搭配；与田螺、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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