| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 椰蓉曲奇热量/卡路里1961千卡 | |||
1、黄油室温软化后,加入细砂糖拌匀
2、用打蛋器把黄油和糖打发
3、分三次加入蛋液,继续打匀
4、黄油糊中筛入低粉,拌匀
5、再加入椰蓉,拌匀(或者先加椰蓉再加面粉也行,两种我都试过,感觉没什么区别)
6、烤盘上垫锡纸,用裱花袋装上拌好的面糊,直接挤到烤盘上。这是我第一次也可能是唯一的一次挤花曲奇(裱花嘴用了一次就还了,后来又做过两次都不是挤的,用叉子压扁了事),所以就不详细介绍了,有疑问的同学请另寻明师,呵呵~~
7、烤箱上下火预热190度,中层10分钟左右。其实我挺喜欢吃焦焦脆脆的那个饼圈位置~~ 不会挤也有好处,就是出来的效果与你平时看到的曲奇不一样,更有新鲜感,哈哈~~圣诞花环!
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效;可与玉米、苋菜、基围虾搭配;与甲鱼 、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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