| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 干煸四季豆热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于烫衣服36分钟消耗的热量120 | |||||
1、将四季豆折成约三四厘米的段，洗净备用
2、起锅热油(油要比平时炒菜时放得多一些)，倒入四季豆翻炒片刻
3、放入蒜和干辣椒一同翻炒，炒至四季豆变蔫
4、最后放入盐和少许鸡精翻炒几下便可出锅
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、养胃下气、强壮骨骼等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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