| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 清蒸沙姜鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于乐队演奏259分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡腿洗净、滤干水分；
2、油、沙姜粉、糖、盐、老抽调成糊状
3、将鸡腿放进去腌制2小时以上（最好放冰箱一个晚上）
4、姜、葱白放在鸡腿上面，水开下锅蒸20分钟，起锅前撒放葱段——好啦！
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、添髓、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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