| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 小花卷热量/卡路里992千卡 | |||
1、面肥和面粉,加水揉成面团,盖上发酵。
2、呈蜂窝状就发好了,放碱面,用温水化开,揉至不粘手。
3、擀成片,上边放香油,五香粉,盐,抹匀。
4、切成条,折叠几次,然后拧一下,两头粘在一起朝下,一个花卷就好了。上屉蒸20分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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