| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 手撕茄子-撕出来的美味热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于美容90分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料。
2、将茄子洗净，切成两半。
3、放入蒸笼上蒸10分钟左右，熟了就可以了。
4、将茄子用手撕成小条状，放在盘子上，淋入蒜末和调料汁即可。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、发汗解表、健脾等功效；可与鲇鱼、兔肉、蛋黄搭配；与螃蟹、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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