| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 989克 | 柠乐辣排骨-可乐鸡翅的姐妹篇热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于编织300分钟消耗的热量210 | |||||
1、把排骨洗净沥干水分后，用少许盐、油、一点生粉，拌匀腌制片刻；柠檬挤汁。
2、热锅放油，将腌好的排骨放入，中小火，稍煎成两面金黄
3、干辣椒用剪刀剪成小段直接进锅里，翻炒均匀
4、倒入可乐和柠檬汁，淹没排骨（或与排骨平行），大火，盖上锅盖闷煮约7、8分钟
5、打开锅盖，这时可以尝一下味道，觉得不够味可以加点盐，用锅铲轻轻地翻炒，直到把汁收到稠稠的状态即可关火起锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、滋阴等功效；可与萝卜、海带、大蒜搭配；与百合、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、化痰止咳、止咳等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、开胃助食、缓解疲劳等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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