| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 137克 | 甜椒炒肠热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于耕种17分钟消耗的热量360 | |||||
1、三色甜椒用手掰成小块，洋葱切块或者条都可以，小火腿上边纵向切三到四下，以便入味，美观^^,干辣椒切段儿（不切也行）。准备葱段儿，酸末。
2、调制料汁儿：糖、醋、酱油（调酸甜口即可）
3、炒锅内倒入少许油，放葱蒜爆锅，加入小火腿、洋葱，翻炒，倒入调好的料汁儿，继续返潮。
4、放入三色椒片，干辣椒。（尝尝咸淡，我做的时候没放盐，如果大家觉得淡也可以适当加盐）翻炒至椒稍入色，加入少许淀粉再炒几下出锅即可！…………
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促消化、抗癌等功效；可与羊排、五花肉、松子搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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