| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 烤三文鱼热量/卡路里438千卡 | |||
1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,15-20分钟,烤至三文鱼表面焦黄即可;
2、芦笋开水中焯一下,摆盘,根据个人口味,可以撒上少许柠檬汁
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血脂、暖胃和中、预防慢性病等功效;可与圣女果、西红柿、蘑菇酱搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增进食欲、消除疲劳等功效;可与帝王蟹、青蟹、大花蟹搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、化痰止咳、化痰等功效;可与三文鱼、马蹄、羊排搭配;与山楂+牛奶、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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