酸菜牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、增强免疫力、化痰熄风等功效；可与芥蓝、大白菜、甘蔗搭配；与木耳菜、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低肝脂肪浓度、治疗便秘、预防肠炎等功效；可与鸭子、腊鸭腿、土番鸭搭配；与柿饼、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；