| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河蟹 | 克 | 1030千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 生淹河蟹热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡,相当于拳击172分钟消耗的热量360 | |||||
1、调制料汤：葱段、蒜姜片、枸杞子、料酒、黄酒、鸡精和大量的盐一起烧开后放凉，把螃蟹洗净倒进去（一定要等水温至凉，要不螃蟹掉腿），上面用沉一点的东西压住，防止螃蟹爬出来（保鲜盒最好使）！
2、放冰箱保鲜层里，第二天就可以吃了！ 来点凉啤酒，太美了！ 旅行家居必备菜肴！
河蟹的热量103千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗结核、充胃液、缓冲贫血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与石榴、茄子、香菇相克，同食可能会引起不适；
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