| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菊花菜 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 海米 | 克 | 59千卡 | 198千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 海米木耳菊花菜热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡,相当于骑马92分钟消耗的热量240 | |||||
1、菊花菜摘开洗净，海米用温水泡5分钟，木耳提前用凉水泡发；
2、炒锅内放入植物油，放入葱花再放入菊花菜翻炒几下，随即放入海米和木耳、盐翻炒约3分钟，出锅前放入鸡精即可装盘。
菊花菜的热量60千卡（每100克）；具有调中开胃、预防高血压、凉血等功效；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与丝瓜、鸡蛋、油菜搭配；与木瓜、柿子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、轻身强智、清肠胃等功效；可与海蜇皮、草鱼、荸荠搭配；与田螺、鸭翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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