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红鲷戏珠的热量

红鲷戏珠热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
加吉鱼950千卡95千卡
草鱼226千卡113千卡
菠菜5千卡17千卡
冬笋3千卡28千卡
火腿16千卡104千卡
鸡蛋清72千卡144千卡
鸡蛋黄82千卡328千卡
总量1330红鲷戏珠热量/卡路里1354千卡
排球热量1354千卡,相当于排球169分钟消耗的热量480

红鲷戏珠的做法共9个步骤

食材主料/辅料

加吉鱼 1000克、 草鱼 200克、 猪肉(肥) 15克、 火腿 15克、 菠菜 30克、 冬笋 10克、 香菇(鲜) 10克、 鸡蛋清 50克、 鸡蛋黄 25克、 小葱 10克、 10克、 花椒 5克、 15克、 黄酒 20克、 香油 5克、 味精 5克
食材功效信息

加吉鱼的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃、暖胃和中、平降肝阳等功效;可与冬瓜、木耳、胡萝卜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与冬瓜、大蒜、丝瓜搭配;与百合、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增进健康、增强抗病能力等功效;可与茄子、牡蛎、花生搭配;与黄瓜、黄豆、乳酪相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清热化痰、解渴除烦等功效;可与猪腰、猪肉、海参搭配;与羊肉、羊排、猪小排相克,同食可能会引起不适;

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