| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青蒜 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 香蒜香干炒培根热量/卡路里34千卡 | |||
1、青蒜切成半厘米长的小段,蒜白和蒜青分开。五香干子切丁,培根切小片。
2、热锅放油,先煎一下培根,再倒入蒜白炒香。
3、之后倒入五香干子丁,翻炒后加生抽、少许醋,炒至以上原料成熟。
4、出锅前将蒜青倒入略炒,放盐(因培根有咸味,盐少放一点),鸡精,滴几滴香油,盛起。
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温中健胃、防癌症、杀菌等功效;可与莴笋搭配;
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