| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 培根牛肉卷热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡,相当于循环训练75分钟消耗的热量480 | |||||
1、除培根和蛋，其它材料和调料加入一起，搅拌均匀
2、竹垫上面垫一层保鲜膜，上面均匀脯上肉沫，放上五个鹌鹑蛋轻轻卷起后放一边
3、竹垫上面再脯一层保鲜膜,放上四张培根，肉卷去掉保鲜膜，放在培根上面轻轻卷起...
4、卷好后去掉保鲜膜，用锡纸卷起，两边轻轻叠上就可以了，210度预热好的烤箱，烤40分钟...
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
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