| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 锅塌羊肉热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于堆肥20分钟消耗的热量300 | |||||
1、羊肉切成薄片, 放入盐 料酒 淀粉腌肉，打鸡蛋
2、滑肉...热油锅 油温6~7成热的时候把羊肉放进去. 变色马上拿出来沥干油份
3、把滑好的羊肉放如打好的鸡蛋里面搅一搅
4、煎鸡蛋 用小火煎 周围起泡的时候在翻面
5、另起锅热油 放葱姜蒜炝锅 然后放酱油调色 再放些盐, 水, 蚝油少许，开锅后放入煎好的鸡蛋羊肉
6、最后用水淀粉勾芡即可出锅了~~~~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、辣椒、紫菜搭配；与鹅蛋、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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