| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 682千卡 | 341千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 536千卡 | 357千卡 | ||
| 赤豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 八宝养颜粥热量/卡路里2329千卡 | |||
1、大米、黑米、薏仁淘洗干净,涨1h;
2、赤豆、红枣洗净,泡开,山药削皮切片备用;
3、电饭煲中加入1.5L清水,将大米、黑米、赤豆大火煮至沸腾,倒入洗净后的红枣、山药片及无花果干,待自动跳闸后,改用“保温”小火煮15min至粘稠。
4、待食用时,加入适量枸杞即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、和胃、缓解胃痛等功效;可与板栗、荷叶、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有温补强壮、明目活血、养肝明目等功效;可与莲子、绿豆、燕麦搭配;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有护发、清热排脓、健脾去湿等功效;可与猕猴桃、羊肉、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
赤豆的热量329千卡(每100克);具有降血糖、消胀、预防高血压等功效;可与兔肉、枣、糯米搭配;与盐、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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