| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 红心萝卜 | 克 | 89千卡 | 41千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 新年瘦身-蔬菜总汇沙热量/卡路里610千卡 | |||
1、甜椒不用说了,切条。黄瓜和萝卜我是用工具做的。
2、黄瓜是用这个切的,黄瓜与工具垂直擦一次,然后转90度擦一次。我的黄瓜水分太大,效果不理想。
3、萝卜先切厚片,再用这里切条。
4、我经常用它们擦土豆丝,分粗、细两种。
5、沙拉酱:可以尝试两种口味。第一种:橄榄油 苹果醋 盐。橄榄油与苹果醋的比例为1比2,盐看蔬菜的量添加。第二种:市售的沙拉酱,我用的是“丘比脂肪减半香甜口味”的沙拉酱。
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、抗炎消肿、清热解毒等功效;可与花生、海蜇皮、花生酱搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、健脑安神等功效;可与土豆、绿豆芽、木耳菜搭配;与圣女果、油菜、番茄相克,同食可能会引起不适;
红心萝卜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、胃肠蠕动等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有止咳、止咳平喘、治疗便秘等功效;可与白果、核桃、牛奶搭配;与猪蹄、薏米、葛根相克,同食可能会引起不适;
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