| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 香炸饭团热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于溜旱冰52分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备一碗米饭。（热米饭也可以。我这个是中午剩的冷米饭，晚上做的）
2、鸡蛋加少许盐打散备用。
3、准备适量面包糠。
4、在米饭里加入少许寿司醋，拌匀。然后团成饭团。
5、饭团先在蛋液里打个滚，然后裹上一层面包糠。
6、依次裹好，分隔摆放。
7、先预热锅，再热油。
8、油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。
9、配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效；可与圆生菜、菠菜、桂圆搭配；与味精、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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