| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 培根西红柿炒圆白菜豆干热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡,相当于灭火58分钟消耗的热量720 | |||||
1、白豆干，西红柿，圆白菜培根切块。
2、油热葱姜爆香，放入白豆干炸成两面金黄。
3、放入西红柿，圆白菜，培根翻炒；放入盐，糖，生抽调味。
4、各种菜入味后，出锅前放入鸡粉。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、护肤、健胃消食等功效；可与卷心菜、芹菜、黄鱼搭配；与地瓜、虾、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、壮筋骨、祛结气等功效；可与海米、胡萝卜、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
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