| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干茶树菇 | 克 | 268千卡 | 279千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 茶树菇玉米排骨汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于木管乐器274分钟消耗的热量120 | |||||
1、精肋排洗净，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末.茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用.
2、锅烧热，放少量油，至6成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟.
3、甜玉米洗净，切成小段，放入煮好的汤里，加适量盐煲20分钟，调入适量鸡粉，关火.稍微焖一下即可.
干茶树菇的热量279千卡（每100克）；具有除湿、抗癌、抗病等功效；可与冬瓜、老鸭、鸡胸肉搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、抗癌、保护肝脏等功效；可与魔芋、大豆、松仁搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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