| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 清肺汤水 抵御秋燥-雪梨枸杞银耳羹热量/卡路里425千卡 | |||
1、银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;
2、银杏去皮去核切小块;
3、枸杞用清水冲洗,去掉灰末;
4、锅中放入足量的清水,放银耳炖煮40分钟; 加入雪梨、枸杞和冰糖, 继续炖煮15分钟即可.
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、润肺、防癌等功效;可与冰糖、百合、蜂蜜搭配;与梭子蟹、哈密瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、润肺、滋补肝肾等功效;可与决明子、山楂、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、补脑、益胃等功效;可与黑木耳、梨、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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