| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 酒香巧克力曲奇芝士蛋糕热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡,相当于打磨地板186分钟消耗的热量270 | |||||
1、巧克力曲奇用手捏碎，捡出一半颗粒较大的用于表面装饰（大约30克），另一半擀成碎末备用（大约50克）。
2、奶油奶酪放微波炉里加热50秒软化，加糖打均。
3、加蛋液打均，加酸奶打均，加咖啡酒打均。
4、奶酪糊里加入20克的曲奇碎末拌均。
5、将剩余的30克曲奇碎末加一些奶酪糊拌成泥状，铺进模具底部做成底。
6、倒入奶酪糊，将颗料较大的曲奇碎撒在表面装饰。
7、150度隔水蒸烤1小时。
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与青椒、小米面、丝瓜搭配；与桔子、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
巧克力曲奇的热量423千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
