爆炒鸡胗的热量和减肥功效

鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、促进消化、除热解烦等功效；可与芡实、山药、覆盆子搭配；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、开胃消食、镇痛等功效；可与鸡翅、苦瓜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促进血液循环、健胃等功效；可与娃娃菜、鳕鱼、茄子搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

笋的热量19千卡（每100克）；具有通肠排便、利尿通便、滋阴凉血等功效；可与鸡肉、猪腰、木耳搭配；与红糖、羊肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；