| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生仁 | 克 | 119千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 色彩诱人的坚果彩烩热量/卡路里119千卡 | |||
1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了,用微波炉叮一分钟),黄椒、红椒洗净切成小块,大葱洗净取上部切成1cm宽的小段,剔除虾仁中的虾线。
2、锅中入油至五成热,放入大葱段、红椒、黄椒爆香,随后放入虾仁,加盐、味精、绍酒,翻炒片刻。
3、最后放入花生仁,与锅中蔬菜搅动均匀即可。
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有清咽止咳、促生长、防癌等功效;可与南瓜子、鲫鱼、豆浆搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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