| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 排毒防衰老 芦笋黑木耳热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡,相当于滑翔飞行17分钟消耗的热量210 | |||||
1、芦笋洗净切段，黑木耳泡发，用开水焯烫备用
2、油热后爆香葱花，入黑木耳、芦笋，炒至断生后入盐、蘑菇精出锅。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、提高免疫力等功效；可与黑木耳、冬瓜、大闸蟹搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、抗肿瘤、补血等功效；可与荸荠、豇豆、海蜇皮搭配；与鸭翅、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、降血压等功效；可与冬菇、牛腱子肉、臀部牛肉搭配；与苦菊、熏干、苦苣相克，同食可能会引起不适；
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