| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 裙带菜 | 克 | 14千卡 | 45千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 24千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 裙带豆腐汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于修建房屋7分钟消耗的热量330 | |||||
1、裙带菜切段，豆腐切块，入开水焯熟，加青椒末、红椒末、葱末放碗中备用。
2、锅置旺火上，加水，姜片、盐煮开，捞出姜片不用，清汤浇于汤碗中即成。
裙带菜的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有软化血管、清火、排毒祛斑等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清热解毒、益中气等功效；可与鲢鱼、鲅鱼、鸡蛋搭配；与竹笋、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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