| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 夏天的感觉 豆豉鸡丁热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于缝衣服100分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡肉，蒜薹切丁，红辣椒切小段
2、鸡肉用料酒，生粉抓匀腌10分钟
3、炒锅放油烧热，加腌好的鸡肉翻炒变色盛出
4、炒锅留底油烧6成热，加豆豉炒香，放入红椒，蒜薹翻炒
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抑制细菌生长、防癌、温中下气等功效；可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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